回复: 如果真的可以屠支,我希望冲浪委员会批准我从自己家乡开始屠起。
你说的这个还真是李文亮…………死确实是故意消极治疗拖死的,但感染可以说100%是投毒。
little_yellow_rat
22-01-31
回复: 如果真的可以屠支,我希望冲浪委员会批准我从自己家乡开始屠起。
你不会真信李文亮能单纯因为门诊不戴护目镜就被武肺狂暴轰入吧,他100%是被支共派人投毒的
little_yellow_rat
22-01-31
回复: 葱味:由开水白菜引发的思考,从川菜到阶级浅谈支那文化
开水白菜,烘蛋,川式东坡肉,鸡豆花,芙蓉鸡片,牡丹鱼,比比皆是。官府菜很少有不好吃的。
little_yellow_rat
22-01-30
回复: 葱味:由开水白菜引发的思考,从川菜到阶级浅谈支那文化
技术性的部分讲完了,现在讲点魔怔的。
从江湖菜和官府菜迥异的风格,不难看出支那从古代开始官员与平民就是完全割裂的,不仅仅是一个天一个地,从饮食上看简直都像是两个物种。
在这种割裂的社会环境下,平民只会想象皇帝的金锄头和贵妃娘娘的白面饽饽蘸白糖,因为他们连一个县令能享受到的特权和物质优待都无从得知。同样的,当官老爷们逐渐建立起门阀大户之后,他们的同样当了官老爷的后代也完全无法想象普通人过的是什么样的日子-那对他们来说实在太过遥远。也就是因为这样的割裂,支那的官员根本就不会管普通人的死活,因为他们的衣食住行简直都不像是同一个物种,他们只不过是生活在同一个区域,说着类似的语言罢了。
再讲点更魔怔的:
学习不同菜系的特征和技术是每个好厨子的必修课。也就是说,一个足够出名的好厨子是一定知道川菜的这些特点的。没错,我是想说,像农国栋这种声名远扬还搞战狼营销爱国爱的批爆的厨子,都早该图图了。
从江湖菜和官府菜迥异的风格,不难看出支那从古代开始官员与平民就是完全割裂的,不仅仅是一个天一个地,从饮食上看简直都像是两个物种。
在这种割裂的社会环境下,平民只会想象皇帝的金锄头和贵妃娘娘的白面饽饽蘸白糖,因为他们连一个县令能享受到的特权和物质优待都无从得知。同样的,当官老爷们逐渐建立起门阀大户之后,他们的同样当了官老爷的后代也完全无法想象普通人过的是什么样的日子-那对他们来说实在太过遥远。也就是因为这样的割裂,支那的官员根本就不会管普通人的死活,因为他们的衣食住行简直都不像是同一个物种,他们只不过是生活在同一个区域,说着类似的语言罢了。
再讲点更魔怔的:
学习不同菜系的特征和技术是每个好厨子的必修课。也就是说,一个足够出名的好厨子是一定知道川菜的这些特点的。没错,我是想说,像农国栋这种声名远扬还搞战狼营销爱国爱的批爆的厨子,都早该图图了。
little_yellow_rat
22-01-30
回复: 葱味:由开水白菜引发的思考,从川菜到阶级浅谈支那文化
如此巨大的风格差异,大约要归功于数个要素。
一是气候。四川潮湿,夏天闷热不易出汗,冬天也是湿冷刺骨。官老爷们夏天有处避暑冬天有处避寒,但卖力气的普通人并没有那么好的境遇。辣椒可以发汗,也可以增加体表的血液流动,因此船工们夏天靠辣椒发汗降温,冬天靠辣椒升高体温好让棉衣内更暖。官府里的人在这方面的顾虑更少,不必像下贱的船工一样为了适应气候而顿顿辣椒。
二是食材的成本。花椒和辣椒都是价格低廉的调味品,而且在辣椒传入支那之后它在南方简直是随处可得。剧烈的辛辣味和重油重盐带来的咸味会掩盖大多数食材本身的味道,因此下水之类价格低廉而腥味重的食材在经历了江湖菜风格的烹饪之后也变的美味可口,让囊中羞涩的船工也有了可以大快朵颐的选择。而官府菜就到了另一个极端-以开水白菜为例,用鸡鸭、肘子、火腿吊汤,用精瘦肉剁成的肉沫充当滤网吸去汤中的浮油和杂质,把上述的肉类全部弃之不用,再用肉汤把白菜芯烫熟。这种金雕玉砌的菜肴实在是太过昂贵和浪费,只有官家这种不需要在意成本的人才能天天吃。
三是人工。江湖菜大多都是急火短炒的菜品,经验老道的厨师可以在下锅不到一分钟的时间里出锅装盘,花半个小时提前切好菜之后在很短的时间里就可以大量出菜。官府菜又到了另一个极端,开水白菜这种菜品光是吊汤就需要最少三个小时,加上焯水、扫汤的步骤后大半天的时间就耗在这一道菜里了。哪怕是官府菜中比较廉价的红烧肉也有“少著水,慢火煨,火候足时它自美”的讲究,这对于吃饭追求效率的船工而言简直是不可理喻的。
一是气候。四川潮湿,夏天闷热不易出汗,冬天也是湿冷刺骨。官老爷们夏天有处避暑冬天有处避寒,但卖力气的普通人并没有那么好的境遇。辣椒可以发汗,也可以增加体表的血液流动,因此船工们夏天靠辣椒发汗降温,冬天靠辣椒升高体温好让棉衣内更暖。官府里的人在这方面的顾虑更少,不必像下贱的船工一样为了适应气候而顿顿辣椒。
二是食材的成本。花椒和辣椒都是价格低廉的调味品,而且在辣椒传入支那之后它在南方简直是随处可得。剧烈的辛辣味和重油重盐带来的咸味会掩盖大多数食材本身的味道,因此下水之类价格低廉而腥味重的食材在经历了江湖菜风格的烹饪之后也变的美味可口,让囊中羞涩的船工也有了可以大快朵颐的选择。而官府菜就到了另一个极端-以开水白菜为例,用鸡鸭、肘子、火腿吊汤,用精瘦肉剁成的肉沫充当滤网吸去汤中的浮油和杂质,把上述的肉类全部弃之不用,再用肉汤把白菜芯烫熟。这种金雕玉砌的菜肴实在是太过昂贵和浪费,只有官家这种不需要在意成本的人才能天天吃。
三是人工。江湖菜大多都是急火短炒的菜品,经验老道的厨师可以在下锅不到一分钟的时间里出锅装盘,花半个小时提前切好菜之后在很短的时间里就可以大量出菜。官府菜又到了另一个极端,开水白菜这种菜品光是吊汤就需要最少三个小时,加上焯水、扫汤的步骤后大半天的时间就耗在这一道菜里了。哪怕是官府菜中比较廉价的红烧肉也有“少著水,慢火煨,火候足时它自美”的讲究,这对于吃饭追求效率的船工而言简直是不可理喻的。
little_yellow_rat
22-01-30
回复: tldr:埃内斯·坎特之前被姚明邀请去中国看“真相”, 当面回应要去看新疆集中营等中共恶行后被姚明block了
这么一看姚明也就是个普通支中支。
little_yellow_rat
22-01-25
回复: 还是高估了未来的生育率
这是什么情况导致的,外源性激素和类似物质摄入太多了导致身体丧失激素调节功能了?虽然不是医老嗨但这情况属实给我吓到了。
little_yellow_rat
22-01-24
回复: 墙内淘宝吹上天的空气炸锅是什么玩意
除非是用葱油蒜油一类的料油炸,否则油炸基本上就只是用温度更高的恒温介质加热食品的烹饪方法。所谓空气炸锅基本上就是小型的烤箱,用空气代替油作为加热介质,所以也能做到与油炸类似的效果。
little_yellow_rat
22-01-24
回复: 基努里维斯正式被宣布退出中国市场
你找现年龄45岁以上的位置高一点的护士,如果熟悉的话他们会告诉你所谓活摘不一定真,但按需死刑之后摘器官火化这种事不光存在还蔚然成风。
little_yellow_rat
22-01-22
回复: 基努里维斯正式被宣布退出中国市场
蜘蛛要不要参观一下给老干部活摘器官的手术现场啊,藏友的人源法器是信教信魔怔了的人把自己捐出去做的,自愿给支那老干部捐器官的人是不是爱支爱魔怔的人我暂且蒙古。
little_yellow_rat
22-01-22
回复: 畜生 觉醒觉醒吧!
还真有,把唐诗宋词里那些表达家国情怀的东西和四书五经里那些变着花舔奴隶主屁眼子的东西参透了之后就懂怎么舔领导能舔到位了
little_yellow_rat
22-01-20