回复: 东百人进,做锅包肉放的不是白糖是番茄酱在你们是不是算是异端?我们那边基本上都是放的番茄酱
看来我在黑龙江某个小饭馆吃的还不是正宗的,或许那家饭店做的太差了,肉很硬,感觉还有点偏咸,吃起来不是很好吃。
2005002000
22-04-15
回复: 妈妈被车撞了,住进ICU了?,可能以后就见不到妈妈了?妈妈你不要死,我才12岁,没了你我该怎么活?!
毛腊肉在60年代到70年代算是版本之子,现在早就不知道被削多少次了,狗鸡巴不是,不如习近平,更不如陈全国。
2005002000
22-04-15
回复: 东百人进,做锅包肉放的不是白糖是番茄酱在你们是不是算是异端?我们那边基本上都是放的番茄酱
济南被青岛压的太厉害了,一直也发展不起来,而且土味十足,另外济南是粉蛆最多的地方。
2005002000
22-04-15
回复: 东百人进,做锅包肉放的不是白糖是番茄酱在你们是不是算是异端?我们那边基本上都是放的番茄酱
确实,青岛妹骄傲的不行,你知道青岛人有的甚至不把自己看做山东人,想早点分家建立青岛直辖市。
2005002000
22-04-15
回复: 东百人进,做锅包肉放的不是白糖是番茄酱在你们是不是算是异端?我们那边基本上都是放的番茄酱
大连,那没事了,要是在黑龙江那边(我上学的地方),他们肯定又要说不正宗什么的了,我当时特意点了黑龙江那边的锅包肉,和我在山东老家吃的东北菜馆的锅包肉果然完全不一样。
2005002000
22-04-15
回复: 东百人进,做锅包肉放的不是白糖是番茄酱在你们是不是算是异端?我们那边基本上都是放的番茄酱
可以试试威海那边的妹子,威海的姑娘不比青岛差到哪去,而且毕竟还是被英国殖民过,很有礼貌,很有教养。我们鲁中的妹子好看的也有,但是不算多,比较老实憨厚。
2005002000
22-04-15
回复: 东百人进,做锅包肉放的不是白糖是番茄酱在你们是不是算是异端?我们那边基本上都是放的番茄酱
胶东妹好看,基本上和韩国差不多,鲁中一般,鲁西南就和河南那边差不多了。
2005002000
22-04-15
回复: 东百人进,做锅包肉放的不是白糖是番茄酱在你们是不是算是异端?我们那边基本上都是放的番茄酱
其实锅包肉也算是出口转内销,最早确实起源于鲁菜的糖醋里脊,后来传到东北变成锅包肉,再从东北传回山东变成山东版的锅包肉?
2005002000
22-04-15
回复: 原来锅包肉最早的雏形是山东的糖醋里脊啊
光绪三十三年,郑兴文带着他的厨师团队,来到哈尔滨,进入当时的滨江关道衙门,当上了官厨。为了招待外国使节,郑兴文在“焦炒肉片”基础上,改成酸甜口味,发明了“锅爆肉”,洋人食后大加赞赏,再到府中点名要吃。郑老爷子在道台府又研制出:道府晾肉、樱桃肉、口福肘子、多子多福等菜肴,都成为地方的名菜。所以说,锅包肉是地地道道的东北名菜。
2005002000
22-04-15
回复: 原来锅包肉最早的雏形是山东的糖醋里脊啊
话说光绪七年郑兴文在北京东城东华门大街开张了一家叫“老厨家”的饭店,那叫一个红火啊。话说这郑兴文老爷子可不简单,14岁行走江湖,学的一身好厨艺,尤其擅长官府菜,20岁出头就成了大厨,自创“郑家菜”更是小有名气。
2005002000
22-04-15
回复: 原来锅包肉最早的雏形是山东的糖醋里脊啊
锅包肉酸甜口味,老少皆宜。都知道锅包肉是一道东北名菜,但是他的起源确是鲁菜。相传锅包肉最开始叫锅爆肉,是糖醋里脊的分支,其口味也并不是酸甜口。后来清朝年间有一名叫郑兴文的厨师给道台杜学瀛料理膳食,然而这个道台府里经常会宴请国外宾客,尤其是俄罗斯客人。俄罗斯人比较喜欢吃酸甜口,且每次要锅爆肉时都会说老板来一盘锅包肉(谐音),长此以往这道发源于鲁菜的锅爆肉也就成了锅包肉。
2005002000
22-04-15
回复: 我不知道粉蛆哪来的自信认为共产党的军队天下无敌,说美国军队都是社会底层垃圾去的地方,只不过是雇佣军,战斗力低下,是解放军手下败将。
我也不愿意相信这是真的,但是小学同学和我堂哥的当过兵的朋友都说过这种类似的话,这让我不得不对解放军在新疆到底干了什么表示怀疑。
2005002000
22-04-14
回复: 我不知道粉蛆哪来的自信认为共产党的军队天下无敌,说美国军队都是社会底层垃圾去的地方,只不过是雇佣军,战斗力低下,是解放军手下败将。
我说怎么普通解放军士兵只能一年打五发子弹。
2005002000
22-04-14