在香港
• 他对“劳苦众生——这些每天为了挣5分钱敲打、搬运石头的男男女女”表达了同情。他还说，“中国人正因为他们的生育能力而受到无情经济机器的严酷处罚。”
• 他引用葡萄牙语老师的话说：“没法儿培训中国人进行逻辑思考，他们特别没有数学天赋。”
• 他还写道：“我发现这里的男人和女人几乎没什么差别，我不明白中国女性有什么致命吸引力，能让中国男性如此着迷，以至于他们无力抵抗繁衍后代的强大力量。”

在中国大陆各地
• 他写道，他看到了“勤劳、肮脏、迟钝的人”。
• “中国人吃饭时不坐在长凳上，而是像欧洲人在茂密的树林里大小便时那样蹲着。一切都安静、肃穆。连孩子也无精打采，看起来很迟钝。”
• “如果中国人取代所有其他种族，那就太遗憾了。对我们这样的人来说，光是这样想想，就觉得特别沮丧。”

在上海
• 中国的葬礼“在我们看来很野蛮”，街上“挤满了行人”。
• “空气中永远弥漫着各种恶臭。”
• “就连那些沦落到像马一样工作的人似乎也没有意识到自己的痛苦。特别像畜群的民族，”他写道，“他们往往更像机器人，而不像人。”

在日本
• “日本人朴实、得体，总的来说很有吸引力，”爱因斯坦写道。他采用了一种更欣赏的口吻，尽管在某些情况下，带有人种改良的色彩。
• “这里的人有着其他地方的人所没有的纯净灵魂。这个国家值得喜爱和钦佩。”
• “这个国家对智识的需求似乎没有对艺术的需求强烈——天生的性情？”

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