鸡胸肉切块焯一遍开水(加盐)煮熟后捞出，然后锅里面放一点油炒至浅黄，放入冰箱冷冻。需要了直接可以拿出来用，可以做很多料理，懒的话微博炉加热直接吃也没问题。