中國人不太明白西方人之所以將漢堡視為垃圾食品，是因為西方的食品安全整體很好。因此，含化學加工的牛肉餅、化學加工的漢堡醬的快餐漢堡，就不如無化學加工的完整食物健康。

在中國，食品安全整體很差。因此，衛生的洋快餐反而是中國最健康的食物了。