西班牙等南歐國家盛行編織皮革（woven leather），既典雅又透氣，適合炎熱天氣。包括正裝牛津鞋在內的所有西裝皮鞋，都可以選用woven leather. Crockett & Jones一類的北安普敦（Northampton）四大老店，這種編織皮革的鞋通常是即訂即做（made-to-order），比較麻煩。不過，台灣通常可以買到入門級品牌的編織皮革牛津鞋：

（圖片來源：印度品牌Blkbrd的半雕花編織皮革牛津鞋）