主题:中餐是很优秀,但你值得为此自豪吗?
回复:中餐是很优秀,但你值得为此自豪吗?
中餐厅顾客7成海外支豚3成洋带人,很少见日韩裔光顾。大部分中餐是廉价自助,缝合到你能在里面吃到新奥尔良烤翅。其他类型中餐全部集中唐人街供应小留现点/外卖,很少有人会尝试第二次。支豚引以为傲的炒菜和有馅食品世界各国都有不同的制作方式,支豚却把这些当作是支那独有认为其他人都是傻子。
海外亚洲餐厅最具代表性的是日餐,日式快餐到日本料理广受各国人民欢迎。你要在海外看到食品超市有卖春卷那是日式春卷带起来的,别用支那春卷碰瓷。即便是支豚最看不起的印餐都不知道要比支那菜出名到哪里去。
其实饮食没有高低贵贱,符合胃口就好,要想全球广受好评必须有显而易见的特点,让人一眼就能认出。一进日料店你就能通过味增的香气判断出这是日料店,一进印度餐厅你就能从咖喱味中判断出这是印度餐厅。唯独进支那餐厅你只能从地沟油的芬芳中嗅到海外支豚那股不变的支味。
海外亚洲餐厅最具代表性的是日餐,日式快餐到日本料理广受各国人民欢迎。你要在海外看到食品超市有卖春卷那是日式春卷带起来的,别用支那春卷碰瓷。即便是支豚最看不起的印餐都不知道要比支那菜出名到哪里去。
其实饮食没有高低贵贱,符合胃口就好,要想全球广受好评必须有显而易见的特点,让人一眼就能认出。一进日料店你就能通过味增的香气判断出这是日料店,一进印度餐厅你就能从咖喱味中判断出这是印度餐厅。唯独进支那餐厅你只能从地沟油的芬芳中嗅到海外支豚那股不变的支味。
anti-shina 21-09-05