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主题：娘的，今天和四川人吃饭一桌子全是辣椒，差点没给我吃吐

回复：不會通常都是外面餐廳模仿，四川比較注重香然後是麻接下來才會是辣

我之前按老饭骨教的宫保鸡丁做出来确实是先香后麻的，没什么辣味

Her-akles 22-08-30

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1 个回复

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Active_Company_8896

家裡人最常煮的二兩小麵也是這樣做的但是比起直接放花椒我比較喜歡把花椒磨成粉這樣比較不會因為吃到整顆花椒嘴巴麻上半天

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22-08-31