饮食确实清淡，普遍日本家庭做菜用不粘锅真的就只放1滴油，真的就1滴然后用厨房纸在锅上擦一下就直接放饺子下去煎。而且调味料放的也很少，传统日式的东西，像是饭团，味增汤根本也不放盐，

很多人都会拿豚骨拉面，咖喱饭，炸鸡块之类的东西来说日本人吃的根本不清淡，但关键那玩意人家也不是天天吃啊，拉面那都是出去拉面店才吃的，普通日本家庭平常都是在家做饭，一周也就去外面那么1，2次。独居在大城市的年轻人可能比较习惯在外面吃，但毕竟年轻人身体代谢也快不是吗，

而且他们食量也小，除了一些个例，普遍日本人真的只吃一份套餐，一碗饭就能饱。相比之下中国人食量真的偏大，