烤蛋糕老嗨进一下 - 葱轮TV

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烤蛋糕老嗨进一下

#破事氵
他妈逼的240F烤了80分钟蛋糕，里面80%没熟拿出来就塌，感觉再烤两小时都不够的，但是温度也不能再升了，升温到260F外壳半小时就糊了。就问问这个八寸方模至于烤这么久吗？

Confident_Ease_9148 22-04-13

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28 个回复

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240F烤个蛋蛋，整个蛋糕就鸡蛋能熟牛奶都熟不了

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22-04-15

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有没有弄个温度计放烤箱里？

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22-04-15

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Adventurous_Pin7510

古早可以看看水浴教程。担心表面烤糊可以盖锡纸

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22-04-15

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Ordinary_Chemist6965

蛋糕太难了，不管怎么烤里面都是稀的，但你可以安慰自己，这是个舒芙蕾

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22-04-15

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我特意去搜了下240F才115度...这你烤个毛线，至少180才够

会糊可能是太干，你放了多少黄油鸡蛋

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22-04-15

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Repulsive-Bag-735

温度太低了……起码160摄氏度啊

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22-04-15

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Tainan_Wild_Boar

你有先把烤箱預熱嗎

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22-04-15

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Competitive_Bonus_86

往烤箱里放盆水试试？

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22-04-15