主题:蜘蛛饲料的炮制方法
回复:折箩最早是北京特色。听人说是满清时候一个王爷,小时候吃不饱饭(满清王府养孩子都是饿着,越病越饿,说都是富贵病,饿饿就好了),王府的厨子可怜他,每天晚上偷着给他把府上的剩菜炒了吃。王爷长大了也好这口,派...
我感觉应该是下层百京人只能买泔水打打牙祭而流传下来的。类似的还有瞪眼食,炒肝卤煮啥的
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