除了 麻 辣 咸 油香 味精 和肉类食材品质不佳的异味 基本吃不出别的味道 再就是吃个口感

之前别人带我去排队一家本地人才吃的小串串 当时吃了个鸡心还是啥的差点把我恶心哭了 异味大到沾了那么多麻辣的东西都盖不住

不过客观的说成都本地的老字号川菜味道还行 也不是只有辣的 不过大城市本地的老字号口味都不会差就是了

我印象里 成都最难吃的是 四川非成都口味 的东西 基本全是雷 哪怕烧烤都是雷 口味非常衣逼 而且不管什么都特别特比咸特别特别油