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主题:闲言碎语一下,感觉中国的饮食文化迟早也会没落

回复:闲言碎语一下,感觉中国的饮食文化迟早也会没落

高档食材本来就是脱离群众的,粤菜酒楼一条清蒸东星斑够高级了吧,原汁原味的贵。现在都流行食品工业化,说是没落,我觉得是同质化太严重,吃什么都是一个味。
lubiaoyang 21-11-29

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食品工业化只会让食材生产流程化,做菜同质化还是厨师的问题
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21-11-30