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主题:问各位大厨一个问题,三文鱼怎么做比较好吃?

回复:问各位大厨一个问题,三文鱼怎么做比较好吃?

想高级一点可以切小丁混洋葱碎,奶油奶酪,喜欢水果可以加点水果,加盐胡椒柠檬汁,拌好,放在切片法棍或者原味玉米片上,拿喷枪一烤。配甜白葡萄酒或者起泡酒。其实做起来也就是十分钟的事,但是再加点鱼子酱就可以进高级餐厅卖十九刀两片了。

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没喷枪可以考虑烤箱120度5分钟,不过这个做法还是生的好吃
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22-04-22