主题:从新疆喀什到西安到商丘,烤馕饼的高炉到烧饼摊子,技术是一路退化的,商丘的传统小吃一种芝麻烧饼炉子如果放面积大的饼子已经无法烤熟,边缘黑糊中间还是生的。瓦房店化是非常明显
回复:从新疆喀什到西安到商丘,烤馕饼的高炉到烧饼摊子,技术是一路退化的,商丘的传统小吃一种芝麻烧饼炉子如果放面积大的饼子已经无法烤熟,边缘黑糊中间还是生的。瓦房店化是非常明显
馕坑太好用了啊,高温无明火,东部的烧饼炉子就汽油桶那么大,受热都不均匀。我的毕生梦想就是将来有了大豪斯在后院砌个馕坑糊上泥,天天烤馕烤鸡烤羊肉
ScreamSAW 22-04-15