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主题：为什么海外中餐厅要把腐竹叫成支竹，把卷心菜叫成高丽菜

回复：为什么海外中餐厅要把腐竹叫成支竹，把卷心菜叫成高丽菜

支（枝）竹好像是港粵一帶的説法曬乾後成樹枝狀，腐竹像皮一樣的扁的，如有支竹火腩飯（支竹燒肉飯）

Electronic-roller 22-03-29

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?️火化飯

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22-03-31