回复: 东北老菜之油淋干豆腐
菠菜焯水码平,豆皮/千张/干豆腐切丝烫熟放在菠菜上,堆上葱姜蒜末,蒸鱼豉油均匀淋在干豆腐上,烧热油,拿一个大勺(很大的那种)装半勺干辣椒片/段,油热冒烟浇在勺里,等辣椒差不多炸糊了用勺子连油带辣椒浇在盘上的葱姜蒜末上,拌匀开吃
JeremyVonHarbin
22-03-21
回复: 拌牛肉真的很好吃?
都是普通百姓父母辛苦赚的钱,在哪花都是一样的精打细算,真正高华家的孩子谁会在乎牛肉多少钱一斤呢?希望你也能早日到自己喜欢的地方生活,加油
JeremyVonHarbin
22-03-21
回复: 拌牛肉真的很好吃?
牛肉切成小片放盐料酒生抽胡椒粉腌一下,抓匀来一大勺生粉拌匀,加食用油拌好后放在一边,同时烧油,葱蒜切末和辣椒面撒点糖盐放在碗里,热油浇上去,拌匀放点生抽醋胡椒粉,再烧开水中火把牛肉烫熟两三分钟捞出来,拌在事先准备好的料里,拌好撒把香菜,齐了
JeremyVonHarbin
22-03-21
回复: 拌牛肉真的很好吃?
牛肉切成小片放盐料酒生抽胡椒粉腌一下,抓匀来一大勺生粉拌匀,加食用油拌好后放在一边,同时烧油,葱蒜切末和辣椒面撒点糖盐放在碗里,热油浇上去,拌匀放点生抽醋胡椒粉,再烧开水中火把牛肉烫熟两三分钟捞出来,拌在事先准备好的料里,拌好撒把香菜,齐了
JeremyVonHarbin
22-03-21