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主题：简单做个中饭

回复：西红柿打十字刀，叉子插屁股放火上烧，这样皮就很容易的剥下来了，再切小点的块(你这块太大了，再切一半刚好) 鸡蛋炒熟盛出来，炒西红柿出汁后倒一点生抽，再放鸡蛋然后放盐，最后快好时多放些糖。好吃的批...

我好像确实西红柿有点生我还认真煎两面煎了半天。然后糖也没加。盐也放少了

apide_ 21-12-12

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4 个回复

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时间太短了，多煎一会，关上锅盖，等到西红柿出汁，软烂成一团再加鸡蛋。

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21-12-14

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炒西红柿的时候可以加点盐用铲子按一按出汁，具体调味就番茄酱糖盐胡椒就行了

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21-12-14

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加洋葱切丁好吃很多

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21-12-14

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炒西红柿放点番茄酱，打鸡蛋时加2滴白醋去腥，还有糖

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21-12-14