瘋吃肉！國人年均食肉量84.8公斤　完勝米、麵總和82.4公斤

記者 藍于洺 / 攝影 葉俊宏 報導

2020/10/14 22:51

…民眾買肉回家煮菜燉湯都方便，根據統計108年每人年食肉量已經到達84.8公斤，超過主食米麵兩者總和82.4公斤，肉類的進口量來到史上新高54.9萬公噸，主要以豬肉跟牛肉為主，分別為13萬公噸和15.8萬公噸，家禽肉進口量也高達23.9萬公噸，顯示國人對肉的需求越來越大。

董氏基金會營養師莫雅淳：「國人近年來飲食習慣，都逐漸偏向西化的部分，比如說生酮飲食或者是比較想要吃低醣，低碳水化合物的飲食，所以就會逐漸減少米飯的攝取，肉覺得比較相對於吃飯比較不會胖，就會攝取比較多的肉。」

主食習慣小小改變，吃什麼都好但還是要提醒，營養均衡維持身體機能，才是維持健康的上上之策。

怎麼會沒有資料呢？