要是自助火锅，吃不完全丢进锅里煮烂，一般店员找不到理由来罚钱的。我以前大学的时候做兼职，这种客人见多了，你还真拿他没办法。因为那种每位三四十甚至二十多的自助火锅，多半就是胶水肉，煮久了直接烂掉，哪怕兼职有员工餐我都不在店里吃。那种每位60以上的就还好。