上海知名度高仅仅是因为上海日企多，日本人多，跟文化没半毛钱关系。

上海也不是什么吴越文化，而是比较独特的近代殖民移民文化，没有多久的传统根基。跟苏杭那种历史上具备一定传统积累的地方完全不同。当然你国现在也没什么吴越文化，古建筑都是新修的，方言也在消亡，所谓的传统文化在上海这种大都市更是荡然无存。