没有人比中国人更擅长适应供需不平衡的社会环境了，一碗没有牛肉的牛肉面卖你十块钱，还有比这更紧缩的需求关系吗？作为中国对抗世界秩序的重要手段，正在大量繁殖的民营工业体，难道不正在大量产生超出需求的产品吗？
中国一直都处在一种供需不平衡的关系中，不是因为美国限制了对中国的土豆出口，或者中国哪里的农田被水淹了，而是各种费用尤其是房租积累起来导致的高价，这与一碗面条本身的价值是严重脱钩的，中国本身就处在一种通货膨胀的边缘，只不过中国人吃碳水就能活命罢了。