平均每杯奶茶含糖量是34g，相当于喝一杯奶茶等同于吃掉3~11块方糖；所有批次奶茶均检查出咖啡因，咖啡因含量最高的一杯居然是美式咖啡的2倍之多；而在平均脂肪含量上，最多的一杯可以提供23g脂肪，喝一杯全天脂肪摄入量就已经超标。

珍珠： 有可能会造成肠梗阻。

而且，珍珠奶茶中确实有对健康产生危害的成分，主要有以下3种：

1、奶精

主要成分是氢化植物油、乳化剂、抗结剂和酪蛋白酸钠。 氢化植物油是一种反式脂肪酸，它会升高血清总胆固醇、血清总脂和低密度脂蛋白胆固醇。 长期大量摄入易患心血管疾病，还可能增加乳腺癌、糖尿病和老年痴呆症的发病率。

2、果味粉

奶茶大多靠过量加入限制使用的色素、香精、甜蜜素和粘稠剂等增色调味。 过量吸收色素、香精等对人体的肝、肾等器官危害很大，化学合成色素对人体更具毒性、致泻性与致癌等危害。 长期摄入含果味粉的食物，对孩子智力发育也会有不良影响。

3、甜蜜素

就是商家通常说的蜂蜜水，但是因为价格低廉，奶茶中往往会使用甜蜜素而不是蜂蜜。 甜蜜素是一种没有营养的人工合成甜味剂，过量食用甜蜜素，会对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇和小孩。