我家有个亲戚就是开西点铺的，7块钱一盒的植物奶用打泡机一打能打出一大桶奶油来，可以抹十几个14寸的蛋糕；慕斯杯都是批发1块钱1大盒的吉列丁（猪皮冻）弄出来的，1块钱猪皮原料搭配一点植物奶油，十几个鸡蛋的蛋清（蛋黄拿去做蛋糕胚子了）和几袋无牌的牛奶风味饮料，能做出几十杯，上面摆个草莓、一片猕猴桃再加一点看不出品种的罐头水果，插两根装饰用巧克力棒，一杯卖给集美要15块钱；装饰用巧克力棒是4块钱一斤的植脂末，买回来融化在玻璃板上，然后混合一堆不知道什么配方的色素和添加剂，最后再用铲子铲起来，形成一个个烟卷型的巧克力棒；水果除了苹果、草莓和猕猴桃，基本全来自无牌水果杂烩罐头，3块钱一大罐，商标日期都没有，甜得齁人，一尝满嘴工业味儿，而且全切成了块丁，红的黄的白的，根本看不出是什么种类，也许根本就不是水果，只是染色明胶块；各种牛奶都是江西老表（支那西点基本被老表和广猴给垄断了）那边搞过来的，同样连商标都没有；什么蓝莓酱，草莓酱，橙子酱，巧克力酱，容器跟油漆桶一样大，价格却才12块钱；红豆沙25块钱一大麻袋，也不知道是什么材料制备的，水泥都没这么便宜；烤箱里的死老鼠和蟑螂从来不清理，堆了大概一两寸厚；就这逼样，一年能做上百万。