以前去湘西旅游过，当地冬天吃的全是这种黑布隆冬流着黑油的肉，还有已经跟煤炭一样的猪血糕，吃起来烟的味道比培根浓8964倍，几乎没有肉香，当地人还有同行的湖北佬都在那儿哐哐哐的猛吃，边吃边说香疯了，我看他们确实有点疯了。