日本人的做饭智商可能是全世界最低的，什么都裹粉浆炸一炸就叫一道名菜天妇罗了，白米饭撒点盐花用手一捏又是一道大师的大手笔。唯一好处就是健康了，一般不好吃的东西都比较健康，这是普遍规律。