腊时期的食品安全问题也是有的
毕竟那个时候没较好的冷藏技术 吃点发酵东西然后食物中毒也是很正常的事情

秦晖就讲过工地抓壮丁服劳役的时候 当地党委包工头就给60多个农民工吃了发霉的小麦还是窝头什么东西
出了事后紧急送去抢救
本来抓壮丁外加喂发霉食物就已经够贱的了
结果北京来了个水平很高的记者 把这件事描述为党对人民群众的关心 说党是如何爱护食物中毒的农民工