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很多日料的精髓之处就是最大程度地还原食材本身的味道,为了达到这一点,日料师傅对食材的新鲜度、保存环境以及烹饪的火候、时间等有着近乎严苛的衡量标准,结果到你这里除了食材就一无是处我也是服了。无知不是你的错,但出来显摆就不对
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22-03-16
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虽然你不是全错,但是你讲到寿司和刺身的时候就已经完全暴露了对食这块你的了解非常有限。

大概是真没吃过,也不知道是什么味道,穷逼吃不起中菜的更加没你的份了。
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22-03-16