你要说懂吃吧，那确实没得说，中国各地美食很多，B站对比下舞蹈区视频数量和美食区视频数量就知道了。

你说的这些什么注射脂肪其实还算好的了，90年底有专门去吃死婴的，还有火锅店里塞罂粟，羊肉串扔厕所呢
你说大伙喜欢点外卖吧，有时间不996谁不愿意和家里人煮菜吃呢，
有很多事是市场自发的调控，美团抽成快一半了，不用鸭肉，碎肉真的没法赚钱，现在火锅店多是因为不需要请大厨炒菜成品不容易翻车，提前找上游买火锅底料食材新鲜就好了更方便
你嫌弃饮食环境那我社会达尔文一点，你为啥不多赚点钱天天下馆子去吃人均1500食材放心的米其林日料，你为啥要996没空自己买好食材自己做饭呢还不是你不努力，鼠鼠我也是十四亿人之一我怎么就没抱怨过，哦，原来我在海外留学不会去了啊，哎说来惭愧，我曾经居然是个鼠鼠